資深經(jīng)理教你如何在西安餐飲家具批發(fā)市場(chǎng)或廠家訂購餐桌椅

• 來源：西安博菲克卡座沙發(fā)加工廠
• 作者：榆林酒吧家具
• 發(fā)布時(shí)間：2021-07-06
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如果你是初涉餐飲行業(yè)，這篇文章一定對(duì)你有所幫助！在這篇文章里，我不僅教大家如何去品類齊全的西安餐桌椅批發(fā)市場(chǎng)，更重要的是能夠節(jié)省時(shí)間買到適合自己店面的桌椅。我遇到過很多這樣的事情:明明有的老板開的是豪華酒樓或者檔次較高的中西餐廳，卻跑到餐桌

如果你是初涉餐飲行業(yè)，這篇文章一定對(duì)你有所幫助！在這篇文章里，我不僅教大家如何去品類齊全的西安餐桌椅批發(fā)市場(chǎng)，更重要的是能夠節(jié)省時(shí)間買到適合自己店面的桌椅。

我遇到過很多這樣的事情:明明有的老板開的是豪華酒樓或者檔次較高的中西餐廳，卻跑到餐桌椅批發(fā)市場(chǎng)去看家具，結(jié)果逛了一個(gè)又一個(gè)批發(fā)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)沒有一家店面能夠定做自己餐廳需要的款式和質(zhì)量，白白浪費(fèi)了一天時(shí)間。而有的老板開的是一家不足80平的小飯館，卻找到西安做餐桌椅定制的廠家，在展廳選中款式聽到接待人員報(bào)價(jià)后，急匆匆的就告辭了。

為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象?這就是沒有了解清楚行業(yè)的定位。究竟什么樣的客戶才去西安餐桌椅批發(fā)市場(chǎng)呢？又是什么情況找餐桌椅廠家定做呢？其實(shí)，我們有一個(gè)指標(biāo)可以作為參考。那就是我們要根據(jù)自己餐廳的消費(fèi)層次作為衡量。通常情況下，人均消費(fèi)在30元以下的店，這種就屬于大眾型消費(fèi)水平，比如像面館、快餐店、早餐店、沙縣小吃等。這種店面本身裝修比較簡(jiǎn)單，購置的家具和廚房設(shè)備也不需要多么高檔，越簡(jiǎn)單越便宜越好。如果你的餐廳人均消費(fèi)水平達(dá)到80元以上，餐廳裝修的檔次和環(huán)境肯定優(yōu)勢(shì)明顯，那么，在搭配餐桌椅等家具上也要相應(yīng)的提高檔次，這樣才能給顧客對(duì)您苦心打造出來的餐廳留下更好的印象！

那我們?cè)賮碚f說大眾型餐館老板去西安哪個(gè)餐桌椅批發(fā)市場(chǎng)不跑冤枉路。尤其是很多來自渭南、安康、天水、銅川等西安周邊的老板，不曉得西安餐桌椅批發(fā)市場(chǎng)的分布情況，到了西安之后也是盲目的瞎跑，或者是聽多年前做過餐飲買過家具的朋友介紹得知的，但隨著西安城市化進(jìn)程的加快，很多小型落后的餐桌椅批發(fā)市場(chǎng)早都因拆遷不存在了，導(dǎo)航到目的地之后才發(fā)現(xiàn)人去樓空，給他們浪費(fèi)了不少時(shí)間。

西安餐桌椅批發(fā)市場(chǎng)目前大概還有六七個(gè)，分布在城東城西和城區(qū)。如果是咸陽、寶雞、天水、平?jīng)觥部?、漢中方向的餐飲老板，建議可以去位于三橋附近的正義廚具市場(chǎng)，這里面的餐桌椅商家較多，賣廚房設(shè)備、排煙管道、鍋碗瓢盆以及二手餐桌椅的商戶也有，在西安目前算是規(guī)模領(lǐng)先的一個(gè)餐桌椅批發(fā)市場(chǎng)。如果你是從延安、銅川、榆林方向過來，除了上面的市場(chǎng)可以去之外，也可以去北郊的江寧餐桌椅批發(fā)市場(chǎng)，這個(gè)市場(chǎng)里面的餐桌椅商戶雖然沒有正義多，但展廳面積和家具的款式較多。渭南方向過來的餐飲老板，除了上述兩個(gè)市場(chǎng)外，還可以去東郊的原點(diǎn)新城和白家口的方欣市場(chǎng)。這幾個(gè)餐桌椅市場(chǎng)主要是面向的普通餐館、串串店、火鍋店客戶，如果對(duì)家具質(zhì)量要求不高，重視價(jià)格便宜的初創(chuàng)業(yè)老板，來這里一定可以滿意而歸！

那像海底撈、竹園村火鍋、星巴克咖啡、長安大排檔等中高檔餐飲店，建議大家不要去批發(fā)市場(chǎng)了，對(duì)于品牌而言，追求的餐桌椅不僅僅是便宜，更重要的是質(zhì)量，能夠襯托出整個(gè)店面的檔次和品味。因此，品牌連鎖餐廳或中高檔酒樓、火鍋店客戶，應(yīng)該找專做餐桌椅定制的廠家。品牌餐飲都有一個(gè)共同點(diǎn):店面布局精細(xì)化程度高，品牌形象甚至體現(xiàn)到每一個(gè)物品上。比如:店面的裝修風(fēng)格具有明顯的特點(diǎn)，包括餐桌椅的款式、顏色、材質(zhì)選用等，能給人留下深刻印象視覺效果。一般中高檔的餐廳都會(huì)找專業(yè)的餐廳設(shè)計(jì)師為店面進(jìn)行設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)師出效果圖和施工圖，甲方滿意后就按照效果圖進(jìn)行裝修還原。如果要達(dá)到效果圖里面餐桌椅的要求或相似的程度，就必須找餐桌椅生產(chǎn)廠家定做，每一處細(xì)節(jié)廠家都會(huì)和設(shè)計(jì)師進(jìn)行核對(duì)，包括皮革或面料的顏色、桌椅的材質(zhì)要求等，廠家設(shè)計(jì)師也要到施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行量尺確認(rèn)尺寸。像有的品牌餐飲店，規(guī)模較大，房型也多，廠家有專門的項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)本項(xiàng)目的對(duì)接和售后服務(wù)響應(yīng)，而餐桌椅批發(fā)市場(chǎng)里面的商家大多沒有服務(wù)團(tuán)隊(duì)，所以很難滿足中高端餐飲客戶的需求。

以上就是我的一些建議和看法，也是我本人在西安從事多年餐桌椅銷售工作所總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn)，今天抽時(shí)間分享給各位老板也是希望能夠帶給大家?guī)椭?/span>